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Cómo elegir la luz adecuada y ahorrar energía en su hogar    Consejos para crear ambiente en cada habitación, con el uso de lámparas y bombillas ecológicas.  por: Cristina Mella | fuente: AARP | 1 de noviembre de 2011



¿Qué es el huerto familiar?

Es un predio de terreno en el cual se cultivan las hortalizas y frutas que se consumen en el hogar.

¿Qué beneficios se obtienen de un huerto familiar?

• Suplir a la familia una buena provisión de hortalizas frescas durante todo el año.
• Se aumenta el consume de legumbres, mejorando con ello la salud.
• El sabor de las legumbres frescas es mejor y éstas son una buena fuente de vitaminas.
• Si se producen excedentes se pueden vender para generar un ingreso adicional.
• El esfuerzo físico que se produce al cultivar el huerto casero provee una buena fuente de ejercicio.


Localización del huerto

Seleccione un predio fuera de la sombra de los árboles, no muy lejos de la casa, cerca de una fuente de agua para regadío y protéjalo del viento fuerte, animales y personas ajenas al hogar. Si no dispone de un predio de terreno adecuado puede producir hortalizas en recipientes de metal, concreto, madera o plástico, siempre y cuando se siga un buen plan de abonamiento y riego.

Tamaño del huerto

El tamaño del huerto está determinado por varios factores, tamaño de la familia, espacio, tiempo y equipo disponible (Cuadro I y Cuadro II).

Cuadro I Cuadro II

70 pies x 60 pies = familia 8 miembros
50 pies x 30 pies= familia 5 miembros
30 pies x 30 pies= familia 4 miembros
30 pies x 15 pies= familia 2 miembros

Herramientas y materiales necesarios

1. Azada de jardinero
2. Tenedor para romper terreno
3. Rastrillo
4. Regadera o manguera con pistero regulador
5. Bomba aspersora para aplicar insecticidas y fungicidas
6. Semillas de buena calidad
7. Abono
8. Insecticidas y fungicidas

[ Extraído de Mi PR Verde vía internet]

El primer paso para iluminar la cocina es contar con una luz central en el techo que cuente con un regulador de luz. — Foto: Marc Gerritsen/Lived In Images/Corbis


La luz es uno de los elementos más importantes y al mismo tiempo más sutiles con los que contamos a la hora de decorar. Más allá del simple hecho de alumbrar, los distintos tipos de luz le permitirán crear ambiente, reflejar estados de ánimo y convertir una simple casa en un hogar acogedor. Siga estos consejos para crear la iluminación perfecta en cada ambiente de su hogar, sin descuidar la estética al escoger lámparas y luminarias y, al mismo tiempo, poder ¡ahorrar energía!

No obstante, a la hora de iluminar su casa, tenga siempre en cuenta estas dos reglas de oro:

 En lugar de una sola luz en mitad del techo, combine diferentes fuentes de luz a distintas alturas.

 Añada luces puntuales para iluminar las actividades específicas que haga en ese cuarto, como ver la televisión, cocinar o leer.

Hagamos ahora un rápido repaso de los principales cuartos del hogar y cómo iluminarlos para conseguir crear el ambiente perfecto.

La sala y el comedor

Si tiene una luz central en el techo de la sala, asegúrese de poder controlar su intensidad con un regulador. Ilumine el resto del espacio con una combinación de lámparas de piso, de mesa y de detalle. Ponga por ejemplo una lámpara de piso tipo antorcha (con el haz de luz hacia el techo) en una de las cuatro esquinas del cuarto y otra (preferiblemente con un cabezal flexible y orientable) que dirija la luz hacia abajo al lado de una butaca cómoda en la que le guste sentarse a leer. Si tiene una mesa auxiliar a un lado del sofá, ponga encima de ésta una lámpara con una pantalla que difumine la luz. Para completar la iluminación del salón, ponga un punto de luz enfocando directamente a un objeto que quiera destacar, como por ejemplo un cuadro, una pieza de cerámica o incluso una planta.

Para el comedor, utilice la iluminación para dar el máximo protagonismo a la mesa que use para comer. Las lámparas colgantes tipo araña o candelabro siguen siendo la opción más popular y en su tienda favorita encontrará una enorme cantidad de formas y diseños. Para elegir el tamaño de una lámpara que cuelgue del techo sobre la mesa, siga estas reglas:

1. Mida el diámetro de su mesa si es redonda o la anchura si es rectangular y reste a ese número 12 pulgadas (30 cm). El resultado que obtenga es el diámetro ideal de su candelabro.

2. Si su techo tiene una altura de 8 pies (2,4 m), deje 30 pulgadas (76 cm) entre el final del candelabro y el tablero de la mesa. Si sus techos son más altos, eleve el candelabro 3 pulgadas (8 cm) por cada pie (30 cm) adicional de altura.

Complete la iluminación del comedor añadiendo un par de lámparas pequeñas en ambos extremos del aparador o poniendo dos apliques en la pared detrás de éste.


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MEJORE SU DIGESTIÓN  Dr. César Irizarry Benetti       Quiropráctico-Naturópata


La mayoría de las enfermedades  del Sistema Gastro-intestinal tienen su origen en una mala alimentación y mala combinación de alimentos.  Fermentación intestinal, gases o flatulencia, acidez, reflujo, ulceras, gastritis, hernia esofágica y síndrome del colon irritado son algunos síntomas producidos por combinaciones incorrectas de alimentos.

Los alimentos que crecen arriba de la superficie de la tierra (aéreos) como el chayote, calabaza, tomate, repollo, plátano maduro,  aguacate y panapén entre otros, no se deben de mezclar en una misma comida con los alimentos que crecen debajo de la tierra (raíces) como la papa, apio, ñame, malanga, batata, zanahoria, remolacha y la yuca entre otros.

Al mezclar ambos grupos de alimentos en una misma comida se produce una recarga digestiva, se atrasa la digestión, y absorción de nutrientes ocurriendo perdida de energía orgánica. Cada grupo de alimento produce una reacción bioquímica digestiva y rotación molecular diferente.  Al mezclarse se cancelan algunos nutrientes, lo que resulta en deficiencias nutricionales.

Recomendaciones para una Buena Digestión

 En condiciones gastrointestinales severas no mezcle más de dos alimentos del mismo grupo en una misma comida.

 Las frutas como la papaya, piña y manzana sin cascara nos pueden ayudar a mejorar el proceso digestivo.

 La masticación de los alimentos debe ser lenta para asegurar la mezcla del  alimento con la saliva y las enzimas digestivas, para una buena digestión y así evitando la fermentación.

 No ingerir líquidos mientras come;  puede tomar jugos de frutas enzimáticas en pequeñas cantidades.  Si desea agua debe ser a temperatura ambiente luego de terminar la comida.

 Es necesaria una buena distribución de la cantidad de comida que se ingiere durante el día. El desayuno debe ser la comida más importante y según pasa el día la comida debe ser más liviana. No es recomendable llenarse al comer.  Es preferible consumir porciones pequeñas varias veces al día y así evitar tres comidas grandes y pesadas.

 Nunca coma antes de ir a la cama, mejor ingiera té o un poco de agua.

 Reducir el consumo de alimentos ácidos al sistema digestivo como la leche de vaca, queso, huevo, arroz, granos secos, carnes y harinas.

 Reducir el consumo de pan con trigo y cereales integrales (centeno, cebada, millo, avena y maíz), los cuales contienen una proteína tóxica llamada Gliadina del gluten (pegamento), la cual cierra los cilios de absorción del intestino delgado produciendo el síndrome de mala absorción e inflamación del tracto digestivo.

 Aumentar el consumo de alimentos alcalinos al sistema digestivo como son verduras, vegetales y frutas enzimáticas.

 No consuma yautía, contiene gran cantidad de almidón, retiene agua del intestino grueso produciendo gases y estreñimiento.

 No consumir alimentos con semillas (berenjena, tomates entre otros).  Las semillas y el maíz no se digieren y pueden alojarse en el intestino grueso inflamando los divertículos.

 Evitar el consumo de frutas y vegetales verdes (plátano, guineo, pimiento); al estar verdes los almidones y oxalatos no están en su punto de consumo.

 Utilizar suplementos vitamínicos y teses medicinales, según le indique su Naturópata licenciado.

Para un buen funcionamiento del sistema digestivo se requiere de enzimas digestivas, un balance del PH gástrico y un aumento en la flora intestinal amiga. La Medicina Natural le puede ayudar a prevenir y tratar condiciones del Sistema Gastro-intestinal.

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